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IQF Boletus Edulis
Talla disponible:
hongo entero: 1ra y 2da clase, gorra 2-4cm, 4-6cm y 6-8cm.
cubos: 1ra, 2da y 3ra clase, tamaños: 2x2cm, 3x3cm, 2.5x2.5cm.
Medios cortes, 1ra y 2da clase, corte con tapa 2-4cm, 4-6cm y 6-8cm.
Rebanadas: 1ª y 2ª, longitud 3-10 cm, grosor 3 mm.